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Come usare bene la spezia curcuma, in cucina e non solo

La curcuma è una spezia ricchissima di proprietà benefiche per l’organismo: ecco come si usa nel modo corretto e come impiegarla in cucina per ottenere pietanze salutari, gustose, originali e molto colorate.

La curcuma è una spezia di cui si sente parlare ormai da molto tempo, pensa forti flavio. Le sue proprietà sono numerose e val la pena di conoscerle tutte per fare il pieno di salute e benessere. Inoltre, grazie alla curcuma, è possibile anche dare colore ai piatti (è una sorta di zafferano molto più economico) e cimentarsi con grande creatività in cucina. Vediamo insieme quali sono i benefici della curcuma e come usarla (bene) in cucina, golden milk compreso.

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